Alimentation :
Bisbrouille dans la tambouille
KIT PEDAGOGIQUE
Réconcilier bon, vite fait, pas cher, éthique, durable, équilibré... possible ?
Voici un kit pédagogique pour vous aider à mener des actions de sensibilisation à l’alimentation de qualité avec votre public.
Dans un monde idéal, chaque produit alimentaire vendu devrait être "bon-bon-bon" (bon au goût, bon pour la santé, bon pour la planète) tout en restant accessible financièrement.
Ainsi, une alimentation de qualité inclut les aspects nutritionnels bien sûr (équilibre, vitamines, etc.) mais aussi le goût, l’impact environnemental (pesticides, transport, emballage …), les conditions de production (respect et bien-être des travailleurs) et un prix accessible à tous.
Avec Bisbrouille dans la tambouille, vous avez dans les mains des pistes pour vous aider à mener des actions de sensibilisation à l’alimentation de qualité avec votre public.
Votre public
- Cet outil destiné à travailler les questions de l’alimentation avec un public adulte.
- En outre, les supports d’animations ont été pensés pour être accessibles à un public peu alphabétisé.
6 modules "à la carte"
1. Les critères de choix
A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
2. Les déterminants
Bien manger, ce n’est pas de la tarte... Qu’est-ce qui influence nos choix alimentaires ?
3. Les étiquettes
Comment trouver et comprendre les informations sur les produits ?
4. La publicité
Comment décoder l’information et les stratégies marketing ?
5. Les freins
Quelles pistes pour lever les freins à la consommation individuelle de légumes et de fruits ?
6. Atelier du goût
Quelle soupe choisir ? Les participants sont amenés à comparer différentes soupes (industrielle/maison) à partir de différents critères : prix, temps, quantité de légumes, sel, additifs, goût.
L’outil pédagogique Bisbrouille dans la tambouille a été évalué par une cellule de 4 experts indépendants et a remporté un "coup de coeur" ! Un "coup de coeur" est attribué aux outils répondant de manière satisfaisante (cote de 3 ou 4 sur 4) à l’ensemble des critères suivants : Cohérence - Attractivité - Interactivité - Caractère soutenant pour l’animateur - Caractère soutenant pour la promotion de la santé.
Lire l’avis des évaluateurs
En savoir plus sur les évaluations des outils par Pipsa
Le kit pédagogique peut être emprunté dans les centres de prêt suivants :
- dans tous les "Centres locaux de promotion de la santé"
- chez "Cultures & Santé" (Bruxelles)
- auprès du "réseau Anastasia" (province de Namur)
Certaines mutualités Solidaris le proposent également en prêt :
- Brabant Wallon - Contact à Nivelles :
anne.gerard@solidaris.be - 010/24.37.24 - Centre Charleroi et Soignies - Contact à La Hestre : valerie.bureau@solidaris.be- 0473/722.182
- Namur, Dinant-Philippeville - Contact à Philippeville : francoise.dupont@solidaris.be - 081/777.191 – 0497/97.85.50
Pour télécharger le kit pédagogique Bisbrouille dans la tambouille rendez-vous sur www.alimentationdequalite.be