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Comment choisir son pain ?
La première chose à regarder ce sont les ingrédients. Le pain est composé, à la base, de seulement trois ingrédients : de la farine, de l’eau et du sel. Il est essentiel à notre alimentation parce que les céréales offrent une grande richesse nutritionnelle. Si vous cherchez un pain riche en fibres optez (...)
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Connaître son cerveau pour mieux manger
Voici un livre qui fait le point sur les dernières recherches et connaissances concernant les liens entre alimentation et cerveau. Histoire de mettre nos repas (et nos têtes) à l’heure...
"Loin des oiseaux de malheurs qui nous annoncent que notre alimentation nous empoisonne à chaque instant ou (...)
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Quelles alternatives végétales à la viande ?
J’aimerais manger moins de viande : quelles sont les alternatives végétales qui peuvent m’apporter suffisamment de protéines ?
Les protéines sont de longues chaînes d’acides aminés dont 9 sont essentiels pour l’être humain. Ils doivent donc être apportés par notre alimentation.
Comparons une protéine (...)
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Les sites "Pro ana"
Salut, c’est Sophie !
Le dernier post d’Eva m’a vraiment impressionnée et je suis allée voir ces blogs proana.
Alors, je vais vous dire, à moi aussi, ça m’a fait un choc. Tout de suite, j’ai pensé à ma fille de 9 ans qui se tartine les cuisses avec ma crème amincissante « pour ne pas devenir une baleine (...)
