Se nourrir autrement à Liège

Les approvisionnements alternatifs

Barricade asbl a mis en ligne cette brochure qui fournit un tas d’informations pratiques et d’adresses utiles pour celles et ceux qui souhaitent faire leurs courses chez des producteurs locaux, manger dans des restaurants plus éthiques, s’organiser pour acheter collectivement, ou encore prendre part à des initiatives citoyennes visant à créer du lien social autour de l’alimentation.

Vous y trouverez aussi bien des infos concernant les différents potagers collectifs de la région, des adresses où faire vos achats chez des producteurs locaux ou en ligne via des plateformes éthiques-locales-écologiques, que des astuces pour organiser des achats collectifs afin de diminuer les intermédiaires (groupes d’achat) ou encore des informations pratiques sur les "paniers paysans" (comment s’inscrire, où sont les points de dépôt, etc.).