Référentiel : "Vers un système alimentaire durable en Wallonie", Wallonie

La transition vers un système alimentaire durable s’avère de plus en plus indispensable. Les crises sanitaires répétées, la surexploitation des ressources et la destruction des écosystèmes, la « malbouffe » et l’obésité, le déclin de l’emploi agricole et l’endettement des producteurs, etc. en rappellent chaque jour la nécessité et l’urgence.
Pour amorcer et donner forme à cette transition, une série d’initiatives innovantes sont prises en Wallonie, par différentes acteurs et à différentes échelles, telles que le projet D’Avenir, le Réseau des acteurs wallons pour une alimentation durable, le mouvement « Agroecology in Action », la Ceinture Aliment-terre liégeoise et bien d’autres.
Le référentiel « Vers un système alimentaire durable en Wallonie » vise à renforcer ces initiatives.