Poursuite de l’accompagnement des cantines jusqu’en 2024
Le Green Deal Cantines Durables sera réouvert pour soutenir et généraliser les pratiques durables en restauration collective !
Lancé pour la première fois le 9 janvier 2019 dans la lignée des travaux du Référentiel wallon de l’Alimentation Durable et de la Stratégie Manger Demain, le Green Deal Cantines Durables est une convention de transition écologique vous permettant d’agir en faveur d’une alimentation plus durable. Initialement prévu pour une durée de 3 ans, la dynamique se poursuivra jusqu’en 2024 grâce au soutien apporté par le Gouvernement de Wallonie ! Une décision qui souligne à nouveau le potentiel d’accélération de la transition du système alimentaire via la restauration collective mais aussi l’importance d’identifier et de généraliser l’accompagnement des acteurs sur le terrain !
Par cette décision, la Wallonie marque sa volonté d’aller plus loin. C’est pourquoi, elle s’est fixé des objectifs ambitieux visant à accompagner les cantines wallonnes vers la labellisation « Cantines Durables » et vers un approvisionnement de plus en plus local.