Nouveau numéro d’Education Santé
Dans son nouveau numéro, Éducation Santé propose l’article : "Inciter le consommateur à acheter des aliments bons pour la santé via un Nutri-Score demande des efforts".
D’après une étude récente de Sciensano, mentionner le Nutri-Score des produits alimentaires sur les étiquettes des rayons du supermarché ne suffit pas pour inciter le consommateur à choisir systématiquement des produits plus sains. C’est ce qui ressort d’un article du dernier numéro d’Education Santé.