Le portail Respect Food

Calculez votre gaspillage alimentaire en ligne grâce au portail Respect Food !

Un portail en ligne pratique et stimulant a été développé dans le cadre du projet Interreg IVB GreenCook, en collaboration avec AVL - Ludwigsburg, l’un des partenaires allemands du projet et des ménages du territoire : Respect-Food.eu.

Lancé le 1er octobre 2012, ce portail (uniquement disponible en anglais et allemend) est accessible à tous les consommateurs qui souhaitent prendre davantage conscience de leur rapport à la nourriture et qui recherchent des conseils utiles pour réduire leur gaspillage alimentaire.

De l’analyse...

• Savez-vous quelle est la quantité de nourriture non consommée que vous jetez chaque année ?
• Combien cela vous coûte ?
• Où vous vous situez par rapport à d’autres ménages en matière de gaspillage alimentaire ?
• Ce que vous pourriez changer en vue de faire des économies ?
• Quels sont les avantages supplémentaires que vous en tireriez ?

Respect-Food.eu est le portail par excellence pour répondre à toutes ces questions ! Via un carnet de bord en ligne, le consommateur peut y décrire, de manière tout à fait anonyme, ce qu’il achète et ce qu’il jette. Le système compare alors ses valeurs avec celles d’autres ménages et donne ensuite une idée de l’économie potentielle à réaliser, en adoptant un comportement anti-gaspi.

…à l’information

Le portail Respect-Food.eu fournit aussi une foule d’informations pertinentes et pratiques sur l’alimentation. L’on peut y échanger des idées avec d’autres participants et s’informer des résultats des dernières études menées sur la lutte contre le gaspillage alimentaire.