Livre blanc. Pour un accès de tous à une alimentation de qualité

Le Livre blanc "Pour une accès de tous à une alimentation de qualité" propose 6 axes de recommandations qui se veulent autant de pierres à l’édifice d’une politique alimentaire globale et transversale.

Les 6 axes de recommandations :

Axe 1. Améliorer la gouvernance

Axe 2. Encourager les bonnes pratiques de l’agro-alimentaire

Axe 3. Promouvoir les produits de qualité

Axe 4. Améliorer l’offre dans les collectivités

Axe 5. Favoriser l’accès pour les personnes en situation précaire

Axe 6. Informer, sensibiliser et outiller

Une démarche de promotion de la santé

Le Livre blanc s’inscrit résolument dans une démarche de promotion de la santé :

• Il identifie un ensemble de déterminants variés de l’accès à une alimentation de qualité
• Il recommande un travail multidisciplinaire et intersectoriel pour concevoir et mettre en œuvre une politique intégrée de l’alimentation
• Il plaide pour la prise en compte de l’accessibilité à l’alimentation de qualité au niveau de toutes les politiques publiques
• Il réaffirme le nécessaire travail de proximité avec les publics pour plus d’empowerment individuel et collectif
• Il veut faire évoluer les environnements et les lieux de vie vers plus de santé
• Il vise la réduction des inégalités sociales par des recommandations ayant trait à la gouvernance alimentaire, à la qualité des systèmes de protection sociale et à des mesures spécifiques à destination des publics précarisés.

Plus d’informations : www.solidaris.be